Pero ¿Qué es? Se trata del Dios ekeko, un muñeco de pequeña estatura elaborado en terracota, el cual es un importante símbolo de la abundancia, fecundidad y finalmente alegría ¿Sabías que este muñeco cumple la mayoría de los deseos? Pero para ello, debes cuidarlo muy bien, requiere de ciertas atenciones. Este Dios boliviano andino y del altiplano, hace parte importante de la mitología de Bolivia, su imagen es ampliamente vendida en el mercado de este país, gracias a la popularidad que ha conseguido tras «conceder deseos».

¿Qué es el dios ekeko?

Actualmente el Dios ekeko ha permanecido durante muchos años en los hogares de Bolivia, en la mayoría de sitios.

La figura suele ser muy pequeña y colorida, de hecho, en una mano vas a poder colocar 2 figuras si así lo deseas, el aire que da es amistoso, con una silueta con gran panza y su vestimenta sumamente colorida.

Así como lo mencionamos anteriormente, representa la abundancia y la felicidad en todos los hogares, además de ello, ayuda a espantar los malos presagios que puedan atacar la casa.

En los países en los cuales suele encontrarse con mayor frecuencia es en Perú, Chile, Argentina y originalmente en Bolivia.

Ritual del ekeko

Toda tradición tiene un ritual, y más aún cuando se trata de un Dios en el país, en el caso de ekeko, si deseas que te de toda su prosperidad, vas a tener que tenerlo en la sala de tu casa.

Pues bien, la primera regla de este ritual, es que al haber conseguido tu ekeko, tienes totalmente prohibido destaparle la cara hasta llegar a la casa que él debe cuidar (Debe ser como un tipo de sorpresa para él).

Al haber llegado al hogar que va a cuidar ekeko, es necesario que le muestres toda la casa, de esta manera, este compañero conocerá la casa que debe cuidar.

Seguidamente de ello, busca un lugar cómodo, fresco y agradable para que sea una de sus estancias (En la mayoría de casos suele ser la sala de estar).

Cada 24 de enero, debes hacerle un regalo y cambiarle la vestimenta con colores fluorescentes, los cuales combinen.

No obstante a ello, debes darle una ofrenda, la cual tenga relación directa con el deseo que quieras pedir (Recomendamos que la ofrenda sea mini al igual que el ekeko).

Cuidados que debes darle:

Lo primero que debes hacer luego de ubicarlo, es colocarle un cigarro en la boca (En el espacio que tiene en la boca), al ponerlo debes pedir un deseo (El cual vas a pedir que se te dé en el mismo año).

Si el cigarro se consume hasta la mitad, es de mal augurio, y significa que no está cómodo en esa parte del hogar.

Pero si se consume todo, significa que vas a tener mucha suerte y prosperidad, además de que esta satisfecho en tu casa.

Ten presente que este ser es muy caprichoso, y vas a tener que darle mucha atención, lo que más requiere, es que le des cigarros nuevos todas las semanas.

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Además, presenta algunas variantes significativas dependiendo del lugar en el que se prepare.

Por ejemplo, en países como Venezuela se puede encontrar chicha de maíz, la chicha andina (que además de maíz fermentado incluye piña), la chicha de arroz e incluso de pasta.

Mientras que en Perú se prepara la chicha morada, la cual está hecha a base de maíz morado junto con canela, clavo y algunas frutas como el limón y la manzana.

¿De qué está hecha la chicha?

La chicha se hace a base de la fermentación no destilada del maíz principalmente, aunque también de la fermentación de otros cereales e incluso de frutas.

¿La chicha contiene alcohol?

La mayoría de los pueblos originarios de Argentina, Perú, Bolivia, Ecuador, entre otros países de América Central y del Sur acostumbraban agregarle cierta cantidad de alcohol a la chicha.

De hecho, la chicha era conocida como una bebida alcohólica antes de la llegada de los españoles.

La costumbre de añadir aguardiente a la chicha se ha mantenido en varios países hasta la actualidad. No obstante, la cantidad de aguardiente que se agrega durante el proceso de preparación es de moderada a leve.

Sin embargo, en países como Venezuela, la chicha no contiene alcohol, solo se le agrega hielo, canela, leche condensada y está hecha a base de leche de vaca y arroz.

Algunas de las variedades de chicha más conocidas

La receta de la chicha tiene algunas variaciones significativas en los ingredientes que se utilizan dependiendo del lugar en el que se preparen.

Por ejemplo, en el Cusco es común encontrar la chicha de cacao, sobre todo durante la época de cosecha de este alimento. Como es de esperar, este ingrediente le proporciona un toque de sabor muy distinto a las demás chichas.

La chicha mellicera es típica de Catacaos-Piura, esta se caracteriza por el empleo de una doble cantidad de maíz; como resultado se obtiene una chicha mucho más espesa que las demás.

También existe la chicha de pan o de masa, una preparación común en Lima y en sus alrededores. Se prepara a base de masa de pan levada y se le agrega un toque de nuez moscada, junto con algunos clavos de olor y azúcar morena.

Mientras que la chicha de Quinua, popular en Cusco, Puno y Arequipa, se prepara con la cáscara de la piña previamente hervida. Además, se le agrega anís, canela y manzana.

Otra variante interesante es la chicha loretana, pues se elabora a base de harina de yuca y también se le incorpora chancaca.

¿Qué es el masato?

A la chicha de yuca, propia de los pueblos amazónicos, se le conoce como masato debido a que este nombre no ha sido afectado por las condiciones sociales e históricas. Sin embargo, por la fermentación y por el proceso de elaboración también se le puede llamar chicha.

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